Так РЫБНЫЙ бульон учат готовить в кулинарных институтах: прозрачный, ароматный, без посторонних запахов – всего за 1 час
Изучение ресторанному бизнесу за границей
Изучение ресторанного бизнеса за рубежом позволяет стать профессионалом в одной из самых популярных и постоянно растущих сфер. Интерес к сфере питания привлекает лучших: ресторанный бизнес открывает возможности работы в международных компаниях, отелях, ресторанных сетях за рубежом. Интересную работу в этой сфере могут найти для себя будущие менеджеры, повара, кондитеры, организаторы мероприятий, специалисты в области рекламы, PR, желающие открыть собственное кафе или ресторан. Изучение ресторанного бизнеса доступно на бакалавриате и магистратуре высших учебных заведений за границей, на коротких академических программах...