801 читали · 2 года назад
От студентов до шеф-поваров: где учат вкусно готовить
Колледж сферы услуг № 32, который открылся 95 лет назад при ресторане «Прага», отправляет студентов на практику в лучшие предприятия города и помогает выпускникам с дальнейшим трудоустройством. Кулинарное училище при ресторане «Прага» — сегодня Колледж сферы услуг № 32 — в этом году отмечает свой 95-летний юбилей. Колледж образовался путем слияния трех профессиональных училищ и состоит из трех учебных корпусов. Колледж готовит специалистов ресторанного, гостиничного и туристического бизнеса — работники...
1 год назад
В Москве анонсировали программу обучения для студентов кулинарных колледжей
В Москве свыше 500 учащихся четырёх колледжей в рамках реализации новой концепции среднего профессионального образования примут участие в практических занятиях по гастрономическому мастерству в заведениях ресторанного дома Maison Dellos при участии опытных наставников. Об этом информирует НСН. Заместитель мэра Москвы Анастасия Ракова напомнила, что столичные власти с этого года преобразовали подход к среднему специальному образованию — более 70% учебного процесса теперь составляют практические занятия...