В Москве свыше 500 учащихся четырёх колледжей в рамках реализации новой концепции среднего профессионального образования примут участие в практических занятиях по гастрономическому мастерству в заведениях ресторанного дома Maison Dellos при участии опытных наставников. Об этом информирует НСН. Заместитель мэра Москвы Анастасия Ракова напомнила, что столичные власти с этого года преобразовали подход к среднему специальному образованию — более 70% учебного процесса теперь составляют практические занятия...