Студенты, обучающиеся на курсах кулинарного мастерства, получают, пожалуй, самое практикоориентированное образование – невозможно представить освоение кулинарного искусства без постоянных практических занятий и экспериментов. Вне зависимости от вашей приоритетной сферы будущей деятельности – шеф-повар, сомелье, ресторанный критик, автор кулинарных книг – в лучших школах США и Швейцарии вас ждет огромное количество практических задач и теоретических знаний. Почему именно США и Швейцария? Да, кулинарные школы есть во всем мире – но именно в этих указанных странах культура высококлассного, безупречного...

В настоящее время в индустрии общественного питания Германии не хватает персонала, поэтому организации, занимающиеся подготовкой профессиональных кадров, в том числе Федеральный институт профессионального образования и обучения, прикладывают максимум усилий для увеличения привлекательности этих профессий. В частности, с 1 августа 2022 года вступят в силу семь модернизированных положений об обучении, разработанных совместно с федеральными министерствами, социальными партнерами и экспертами, представляющими образовательные центры различных компаний...