По указу императора Николая I 28 ноября (10 декабря) 1828 год в Санкт-Петербурге был основан Практический технологический институт, инициатива создания которого принадлежала министру финансов Е. Ф. Канкрину. Цель Практического Технологического института есть та, чтобы приготовить людей, имеющих достаточные теоретические и практические познания для управления фабриками или отдельными частями оных. Воспитанники набирались из разных губерний по представлению городских дум — «из детей купцов 3-й гильдии, мещан, цеховых и разночинцев, преимущественно из сирот и недостаточных больших семейств»...

Приобретение практических умений и получение реального опыта на рабочем месте – приоритетные цели производственной практики для студентов Технологического института Тимирязевской академии. Будущие специалисты пищевой индустрии получают уникальную возможность интегрировать теоретические знания в практику и совершенствовать профессиональные навыки, крайне востребованные на современном рынке труда. Кирилл Дмитриев, студент третьего курса, обучающийся по направлению 35.03.07 «Технология производства...