Привет! В предыдущих статьях мы подробно рассмотрели белки и липиды, а сегодня разберём ещё одну группу органических веществ, образующих клетки всех без исключения живых организмов. Конечно, речь об углеводах. Итак... Углеводы – это органические вещества, в состав которых входят три химических элемента: углерод, водород и кислород. Некоторые углеводы также включают азот и серу. Формула углеводов выглядит следующим образом: Cm(H2O)n, где n и m – не менее трёх. Все углеводы подразделяют на три класса: Рассмотрим каждый класс по отдельности...

Здравствуйте, дорогие друзья! Я решил сделать акцент на роли и значении углеводов в питании человека. Разобраться в вопросе что относится к простым, а что сложным углеводам. При подготовке статьи, я пользовался материалами портала «Медицина обо мне». Углеводы – это то, что нас окружает повсеместно. Они состоят из трех самых распространенных химических элементов на Земле: углерода, кислорода и водорода. Главная роль углеводов – обеспечение организма энергией. Именно сахариды позволяют быстро и эффективно...