Представляю еще один нечасто встречающийся советский велосипед из коллекции Веломузея - трековый "Квант" производства Харьковского велозавода. Этот аппарат довольно широко известен среди исследователей истории отечественного велопрома и поклонников велосипедов с фиксированной передачей, но!.. Как ни странно, объективной исторической информации об этой модели известно немного. Постараюсь восполнить этот пробел. "Квант" - это результат пришедшего в 1986 году в ЦКТБ Велостроения распоряжения Министерства...

Как начать бизнес с одной небольшой гастроточки в университете и масштабировать ее на 65 городов России лучше всех знают основатели сети пекарен «Слой» Елена Ковтун и Павел Калинский. За три года их круассаны стали брендом федеральной величины и продаются везде: от Ozon до «Самоката» и «Азбуки вкуса». Сложно найти человека, который не пробовал ваши круассаны. Как в вашу жизнь пришли булки? Паша: Я приехал из Владивостока учиться в «Высшую школу экономики», съездил по обмену в Америку и Канаду, где впервые познакомился и с работой поваром на кухне, и в сервисе...