Кондитер из Краснодара удивляет клиентов необычным дизайном тортов
Цех для кондитера в Краснодаре: когда нужен и сколько стоит
Отдельный цех для кондитера — это не просто помещение, а новый этап в развитии бизнеса. Мы поговорили с владелицей кондитерской «Насласти» в Краснодаре и селлера на Flowwow Анастасией Сенченко, чтобы выяснить, как правильно найти цех, нужен ли он вообще и как учитывать инфраструктуру города в своей работе. Оценка объема производства Чтобы понять, нужен ли вам отдельный цех, нужно сперва оценить объем производства. Если бизнес находится на стадии быстрого роста и объем заказов постоянно увеличивается, вероятно, отдельное помещение стоит снять...
В кубанских колледжах конкурс достигает 12 человек на место
Конкурс в колледжи Краснодарского края достиг рекордных показателей. Популярность среднего профессионального образования явно растет. В некоторых учебных заведениях конкуренция составляет до 12 человек на место. Особенно востребованы специальности, связанные с моделированием, конструированием и кулинарией. Например, в одном из политехнических техникумов средний конкурс составляет 7 человек на место, а на специальности "модельер-конструктор" и "повар-кондитер" он достигает 12. Проходной балл также высок и держится на уровне 4,4...