Екатеринбург. 3 апреля. ИНТЕРФАКС - Компанию, которая с начала 2025 года занималась организацией питания в специализированном учебно-научном центре Уральского федерального университета (СУНЦ УрФУ), воспитанники которого массово заболели в марте, признали недобросовестным поставщиком, сообщает пресс-служба свердловского управления Федеральной антимонопольной службы (ФАС). "Комиссия свердловского УФАС приняла решение о включении ООО "Общественное питание" в реестр недобросовестных поставщиков. Компания в течение двух лет не сможет участвовать в закупках", - говорится в сообщении...

Такие продукты способны улучшать здоровье, продлевать жизнь и предотвращать рак Химики Уральского федерального университета (УрФУ, Екатеринбург) работают над созданием продуктов, обогащенных биологически активными веществами (БАВ). Они извлекают БАВ из растительного сырья и отходных продуктов пищевого производства. Этими активными соединениями ученые обогащают продукты питания ежедневного потребления и тем самым придают пище функциональные свойства, необходимые для превентивной медицины и лечения социально значимых заболеваний...