Последний месяц-полтора я практически прожил в Звенигороде :) Снимал туристический фильм о городе. Куда сходить, что посмотреть, где перекусить и т.д. Если еще не видели, то вам сюда: https://dzen.ru/video/watch/650ae31f79a9a41e3a261d8f?share_to=link Т.к. я еще практически каждое утро пил кофе, то решил провести небольшое исследование кофеен в центре Звенигорода. Для чистоты эксперимента везде брал один и тот же напиток РАФ (люблю я его) в самом маленьком размере без дополнительных добавок и сравнил: вкус, размер и цены...

Повар из Звенигорода Одинцовского городского округа Олег Коробань возродил традиции старинной русской кухни Придонья. В его ресторане можно попробовать баранину, пюре, репу и другие блюда. «Наше старинное блюдо состоит из репы, баранины, баранины непростой, а томленой в квасе и шалфее. Вот такой непростой набор ингредиентов, а получается идеальное казачье блюд, обыгранное, конечно, в современной интерпретации», — рассказал повар. Сначала следует запечь репу при 200 градусах, затем поставить на нее баранину...