Колледж "Царицыно. Неделя "Итальянской кухни"
Шарлотка с яблоками от Александра Селезнева, такая, как в детстве
Александр Селезнев — один из самых известных кондитеров России, абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству. Удостоен высшей профессиональной награды Межрегиональной ассоциации кулинаров России — орденом «Знак Достоинства». Получив высшее техническое образование, Саша с отличием окончил кулинарный колледж «Царицыно» по специальности повар-кондитер. Он прошел непростой, но интересный путь от помощника повара в ресторане «Метрополь» до создания в 1997 году собственного кондитерского дома...
Жарит, варит, запекает: на что способна кулинарная станция «семь в одном»
[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Проблема дефицита кухонного пространства, когда приходится экономить каждый сантиметр, а лишнюю технику и утварь поставить просто некуда, знакома многим. Решить ее обещает производитель кулинарной станции. Устройство «семь в одном» объединяет духовку, фритюрницу, гриль, кастрюлю, сотейник, сковородку и пароварку, цена у разных продавцов колеблется от 3500 до 6000 рублей. Готовить можно одновременно на двух рабочих панелях. Повар с 15-летним стажем и преподаватель кулинарного...