В Благовещенске на «Гастрокэмпе» лучшие повара создали меню из местных продуктов Гастрокэмп Амур 2025 Дзен В Благовещенске в рамках интернационального проекта «Гастрокэмп Амур 2025» представили созданное международной командой именитых поваров меню. Оно должно стать визитной карточкой региона. Красодневы, саранки и ягельКоманда проекта провела дегустацию разработанных авторских блюд из локальных продуктов. Гастрокэмп Амур 2025 В «Амурское меню» вошли 40 позиций, включая холодные и горячие закуски, а также основные блюда, десерты и напитки...

В Благовещенске на базе Амурского колледжа сервиса и торговли прошел региональный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023». В течение двух дней школьные повара из разных уголков Приамурья представляли свои блюда, чтобы узнать, чья столовая лучше. О том, как прошёл конкурс, рассказали в управлении Роспотребнадзора по Амурской области. Конкурс прошел в Приамурье во второй раз. Экспертное жюри, в состав которого вошли сотрудники регионального управления Роспотребнадзора, оценивало блюда с точки зрения соответствия нормам здорового питания...