«Битва» школьных поваров прошла в калининградском колледже
Колледж Президентской академии — вся страна! 20 окт в 19:39 #Калининград День повара отметили в калининградском колледже Колледж Президентской академии в Калининграде ведет подготовку специалистов по поварскому и кондитерскому делу уже более 30 лет. Сегодня обучение здесь проходят 327 студентов, с которыми работают 43 высокопрофессиональных преподавателя. В День повара в гости к студентам Колледжа Президентской академии пришли ведущие шефы Калининградской области: Антон Вишневский, бренд-шеф сети «Балтийские рестораны» и Екатерина Климашова, директор по персоналу сети «Балтийские рестораны». Иван Куликов, студент специальности “Поварское и кондитерское дело”: “Очень интересно наблюдать за работой такого мастера, как Антон Вишневский. Он сегодня готовил прямо у нас в колледже, на нашей кухне, и показал некоторые секреты балтийской кухни. Антон использовал различные техники, классно оформил блюда. Я сам уже работаю в ресторане и тоже интересуюсь нашей местной кухней. Мне было очень полезно сегодня посмотреть за работой мастера. Хочу поздравить с Днем повара замечательных преподавателей нашей специальности!” Поздравляем студентов и преподавателей специальности “Поварское и кондитерское дело” с профессиональным праздником! #КолледжПрезидентскойакадемии #всястрана #поварскоеикондитерскоедело #повар #кондитер #деньповара #специальность #шефповар #профессиональныйпраздник
Студенты обыграли шефов: Как в Калининграде прошел первый конкурс поваров и кондитеров
В Калининграде прошли необычные соревнования среди шеф-поваров, кондитеров и ребят, которые еще только учатся поварскому искусству. Состязались на кухнях Калининградского морского рыбопромышленного колледжа. Как рассказала Наталья Притыкина, директор Балтийской высшей школы гастрономии, открывшейся 1,5 года назад на базе КГТУ, конкурс прошел впервые для формирования команды Калининградской области для поездки на Всероссийскую олимпиаду по кулинарии и сервису имени Виктора Беляева «Легенда». За право...