Профессия повар среди самых востребованных в столице. Только на одном из сайтов по поиску работы – 500 вакансий. В Минском государственном колледже кулинарии такой высокий спрос подтверждают: на одного выпускника приходится четыре и более заявок от работодателей. Как обучают будущих поваров — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости». Счастье луковое Практики у обучающихся много. Без нее никак. Начинается она с первого курса. Ребята оттачивают мастерство в кафе и ресторанах, школьных столовых и пищеблоках детских садов...

В среду, 14 июня, в Камышинском политехническом колледже была открыта производственная мастерская по компетенции «Поварское и кондитерское дело». По сути, это часть кухни в заведении общественного питания, то есть место, где в будущем будут работать повара, которые прошли обучение в колледже. Чтобы их навыки стали высокопрофессиональными, а движения отточенными, создана база, которая отвечает все современным требованиям. Здесь установлено необходимое оборудование: холодильники, пароконвектомат, электроварочные плиты, шкаф шоковой заморозки и т...