Колледж сферы услуг № 32, который открылся 95 лет назад при ресторане «Прага», отправляет студентов на практику в лучшие предприятия города и помогает выпускникам с дальнейшим трудоустройством. Кулинарное училище при ресторане «Прага» — сегодня Колледж сферы услуг № 32 — в этом году отмечает свой 95-летний юбилей. Колледж образовался путем слияния трех профессиональных училищ и состоит из трех учебных корпусов. Колледж готовит специалистов ресторанного, гостиничного и туристического бизнеса — работники...

В московских колледжах индустрии питания будущие повара и кондитеры начинают свое профессиональное становление с первых дней обучения. На современном оборудовании, под четким руководством опытных наставников, студенты осваивают не только базовые навыки, но и актуальные тренды гастрономии. Благодаря активному сотрудничеству с ведущими предприятиями столицы, более двух третей студентов успешно совмещают учебу с работой в ресторанах премиум-класса и компаниях пищевой промышленности. В Москве подготовка профессионалов отрасли ведется сразу в восьми колледжах, где обучение проходят свыше семи тысяч поваров и кондитеров...