Глава 1. Тепловые явления § 1. Тепловое движение. Температура: Тепловое движение - это хаотическое движение молекул и атомов вещества, вызванное их тепловым движением. Температура - это мера средней кинетической энергии молекул вещества. § 2. Внутренняя энергия: Внутренняя энергия - это сумма кинетической и потенциальной энергии всех молекул вещества. Она зависит от температуры, давления и состояния вещества. § 3. Способы изменения внутренней энергии тела: Внутренняя энергия тела может изменяться за счет теплообмена, работы и изменения состояния вещества. Теплообмен может происходить посредством теплопроводности, конвекции и излучения...

В производственных условиях наиболее характерной является пленочная конденсация насыщенного пара. При этом чаще всего в качестве охлаждающих поверхностей используются поверхности горизонтально или вертикально расположенных труб. Расчет коэффициента теплоотдачи со стороны конденсирующегося 76 пара α, Вт/(м2 ⋅°C), в таких случаях, как правило, проводят по формулам, основанным на использовании модели Нуссельта. Согласно этой модели основное термическое сопротивление переносу тепла от пара к поверхности стенки сосредоточено в пленке образующегося в ходе процесса конденсата. Поэтому важнейшими параметрами,...