Как и другие ткани, кровь состоит из клеток и жидкого межклеточного вещества - плазмы. Клетки крови называются форменными элементами. К ним относятся эритроциты (красные кровяные клетки), лейкоциты (белые кровяные клетки) и тромбоциты (кровяные пластинки). Соотношение составных частей крови у различных животных не одинаково. В крови крупного рогатого скота содержится 63% плазмы и 37% форменных элементов, у мелкого рогатого скота соответственно 72 и 28%, у свиней - 56,4 и 43,6%. Химический состав внутренней среды организма зависит от продуктов, получаемых в результате реакций обмена веществ, от питательных веществ, которые постоянно поступают и выводятся из крови, а также от кислорода...

Кровь – это уникальная жидкость организма, выполняющая множество жизненно важных функций: транспорт газов, питательных веществ, гормонов, удаление продуктов метаболизма, терморегуляция, поддержание гомеостаза и защита организма от инфекций. Ее свойства определяются в первую очередь ее составом. Кровь состоит из двух основных компонентов: 1. Плотность: 2. Вязкость: 3. Осмотическое давление: 4. Онкотическое давление: 5. рН крови: 6. Температура: Отклонения от нормальных значений физико-химических...