«Китайское исследование» — работа биохимика Колина Кэмпбелла и его сына Томаса Кэмпбелла, ставшая одним из самых известных исследований о влиянии питания на здоровье. Основная идея книги — взаимосвязь между питанием, основанным на продуктах животного происхождения, и развитием многих хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни, диабет, рак и ожирение. Авторы утверждают, что питание, основанное преимущественно на растительных продуктах, значительно снижает риск возникновения этих заболеваний, улучшает здоровье и продлевает жизнь...

Эта книга известна почти всем сторонникам вегетарианства, сыроеденения (по ошибке не стоит думать, что это когда ешь один сыр) и вообще здорового питания.  Учитывая объем изложенной в ней информации, она будет интересна многим людям. Даже тем, кто не входит в выше указанные группы. Автор книги к 36 годам, столкнулся с тем, что уже в этом возрасте у него сложились серьезные проблемы со здоровьем. Пользуясь тем, что сам он является врачом в области диетологии, он в течении не одного десятилетия проводил исследование влияния той или иной пищи на организм человека...

В книге приводятся результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья. Никогда доводы в пользу растительной пищи не звучали столь убедительно! Во всем мире "Китайское исследование" стало одной из самых популярных книг, способствующий переходу людей на веганский образ жизни. Так, книга переведена на 10 языков мира, раскуплена в количестве более 1 миллиона экземпляров! Книга рассказывает о взаимосвязи питания животными продуктами и рядом хронических болезней, таких как рак груди, простаты и кишечника, диабет и коронарная болезнь сердца...

"Китайское исследование" - это книга, которая рассказывает о влиянии питания на здоровье человека. Книга основана на исследовании, проведенном Колином Кэмпбеллом и его коллегами в Китае, где они изучали влияние различных типов питания на здоровье людей. В книге Колин Кэмпбелл рассказывает о том, как неправильное питание может привести к различным заболеваниям, таким как диабет, рак, сердечно-сосудистые заболевания и другие. Он также объясняет, как правильное питание может помочь предотвратить эти заболевания...