«Китайское исследование» — работа биохимика Колина Кэмпбелла и его сына Томаса Кэмпбелла, ставшая одним из самых известных исследований о влиянии питания на здоровье. Основная идея книги — взаимосвязь между питанием, основанным на продуктах животного происхождения, и развитием многих хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни, диабет, рак и ожирение. Авторы утверждают, что питание, основанное преимущественно на растительных продуктах, значительно снижает риск возникновения этих заболеваний, улучшает здоровье и продлевает жизнь...

"Китайское исследование" - это книга, которая рассказывает о влиянии питания на здоровье человека. Книга основана на исследовании, проведенном Колином Кэмпбеллом и его коллегами в Китае, где они изучали влияние различных типов питания на здоровье людей. В книге Колин Кэмпбелл рассказывает о том, как неправильное питание может привести к различным заболеваниям, таким как диабет, рак, сердечно-сосудистые заболевания и другие. Он также объясняет, как правильное питание может помочь предотвратить эти заболевания...