Я не стала писать в заголовке название этого блюда, чтобы вы обратили внимание на этот рецепт. Потому что, на самом деле это простой, незатейливый, очень вкусный рецепт, в котором можно пофантазировать с соусом, например. А то, что этим блюдом можно накорить сытно, вкусно и недорого всю семью - это точно!!! Итак начнём. Горячий варёный картофель в мундире очищаем от кожицы, разминаем вилкой, добавляем яйцо, соль, перец по вкусу и перемешиваем. Высыпаем муку (можно использовать цельнозерновую муку) и замешиваем тесто...