Все мы ещё с детства знаем, что пресная вода - это большая ценность. Гордимся своим самым большим в мире источником пресной воды - озером Байкал. Но почему пресная вода - это так важно для людей? Пресная вода - вода, солёность которой не превышает 0,5 %. Это реки, ручьи, подземные воды, пресные озёра и облака. Т.е. такая вода, которая теоретически подходит для питья. Солёная вода - океаническая и морская, имеет большую концентрацию солей, а потому не только не утолит нашу жажду, но и будет крайне вредной (в первую очередь для почек)...

Порой самый простой вопрос в состоянии ввести в ступор мудреца. Отдыхая летом на море, часть людей задумывается, почему здесь вода соленая (с характерным горьковато-соленым вкусом), а в реке, что протекает через мой город, она пресная и годится для питья. Ответ кажется простым, но когда больше задумываешься над ним, то простота куда-то начинает исчезать. Сейчас в мире имеются 2 главные теории, объясняющие соленость морской воды. Попробуем рассмотреть обе, но сначала коснемся понятия солености воды в общем...