С моллюсками в своей жизни так или иначе сталкивался каждый (как минимум, в приготовленном виде). Кальмары, осьминоги, гребешки, устрицы и мидии – всё это представители типа Моллюски (или Мягкотелые). Но сегодня мы рассмотрим их с точки зрения не гастрономической, а строго биологической. Поехали! Кстати, ты знаешь, почему кровь у моллюсков не красного цвета, а голубого? Нет, аристократическое происхождение тут ни при чём. Всё дело в том, что... Впрочем, лучше расскажу об этом чуть ниже ;) Итак, моллюски...

Съедобный вид двустворчатых моллюсков семейства Кардииды. Относится к отряду Veneroida. Сердцевидка Свое милое имя получила из-за раковины, напоминающей маленькое сердце. Жители многих европейских стран ценят ее за вкусное мясо...