Итак , начнем с классического определения таких, казалось бы общеизвестных понятий как «кислота» и «основание». Как известно, классические определения этих понятий основываются на характеристиках кислотно-основного взаимодействия, т. е. на реакциях между веществами принадлежащим к классам «кислот» и «оснований». Согласно принятому определению кислота – это вещество, которое при растворении в воде, отщепляет катионы водорода H(+) , а основание- вещество, которое при растворении в воде отщепляет анионы гидроксила OH(-) ...

Кислоты – это важный класс химических соединений, которые встречаются как в природе, так и в промышленности. Они играют ключевую роль в биохимических процессах, используются в производстве лекарств, удобрений, пищевых продуктов и многих других отраслях. В этой статье мы рассмотрим, что такое кислоты, их классификацию, свойства и применение. Кислоты – это сложные вещества, состоящие из атомов водорода (H) и кислотного остатка. В водных растворах они диссоциируют (распадаются) на ионы, образуя катионы водорода (H⁺) и анионы кислотного остатка...