152 читали · 4 года назад
Занятие 43. Фазовые переходы. Уравнение теплового баланса
.В. Рулёва, к. ф.-м. н., доцент. Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки. Пишите комментарии. Спасибо. Предыдущая запись: задачи к занятию 42 (кипение, влажность воздуха). Следующая запись: задачи 1 - 3 к занятию 43...
186 читали · 1 год назад
Как связаны варёные стельки и материалы с фазовым переходом?
Одно время в магазинах аля "супер-пупер товары за 100 рублей" на все случаи жизни активно продавались стельки с подогревом. Для получения тепловой энергии использовался вовсе не электрический ток. Стельки нужно было предварительно варить в кастрюле. Как вы наверняка помните, кристаллизация всегда сопровождается выделением энергии, а плавление - поглощением энергии. Внутри волшебных стелек находился специальный состав, который плавился при повышении температуры (варке в кастрюле) и кристаллизовался с выделением тепла при появлении центра кристаллизации...