В этой статье вы прочитаете и узнаете: В кулинарном искусстве слово «трава» относится к любой зеленой или листовой части растения, используемой для приправы и ароматизации рецепта, но не используемой в качестве основного ингредиента. Что именно это значит? Вот пример: шпинат - это зелёная часть растения, но шпинат - это овощ, а не трава, потому что шпинат готовится как самостоятельное блюдо, а не просто для придания вкуса другой пище. Что такое травы? Травы - это растения с ароматными или ароматическими свойствами...

Пряные травы, которые чаще всего можно увидеть на огороде, — укроп, петрушка, мята. Однако список специй, которые можно вырастить на грядках, намного больше. Например, базилик, кинза и розмарин — они не требует особых хлопот. Разбираемся, какие еще бывают пряные травы, которые растут в огороде. Вырастить пряные травы на огороде легче, чем кажется. Кроме привычных укропа и петрушки, в саду можно также посадить мяту, тмин и даже розмарин. В статье — список неприхотливых растений, которые хорошо приживаются в климате средней полосы...