Не вся пища одинаково полезна. Врачи рекомендуют есть рыбу, так как она позволяет получить большое количество фосфора. Этот элемент участвует в создании аминокислот, которые требуются организму для нормальной работы. Однако стоит рассмотреть, почему иногда после рыбы болит желудок. Сельдь Сельдь является традиционной закуской под водку. Она позволяет снизить негативное воздействие алкоголя на стенки желудка. Но если есть ее без алкоголя, то возможны проблемы со здоровьем. Она, как правило, соленая...

Современная российская диетология и нутрициология развивается очень активно. Всё яснее становится влияние еды на здоровье организма. Наши предки, к примеру, не подозревали, что некоторые продукты питания абсолютно не сочетаются в одновременном приёме пищи. К примеру, мясо не следует есть с картошкой или макаронами. Разбираемся почему. Просто и сложно одновременно Белки, съеденные одновременно с картошкой, кашами, макаронами, а также с любым тестом, «стопорят» все процессы в желудке. Все дело в том, что белки и крахмалы противоречат друг другу...