Пептиды — это цепочечные молекулы, содержащие от двух до ста остатков аминокислот, соединенных между собой амидными (пептидными) связями. Термин «пептиды» был предложен известным химиком Эмилем Фишером (1832—1919 гг.). Слово образовано из первых четырех букв названия пептоны (продукты расщепления белков пепсином) и конечных букв названия углеводов полисахариды. Полипептиды образуются в результате реакции конденсации, протекающей между аминогруппой одной кислоты и карбоксильной группой другой. Основная...

Время на чтение - 4 минуты. На смену БАДам пришли пептидные комплексы, или пептидные биорегуляторы, — короткие цепочки аминокислот в виде таблеток или капель, которые нужно капать на кожу. Основное показание к применению — старение. Каждому органу полагается свой комплекс: отдельно коже, легким, половым органам и, конечно, иммунной системе. Упаковано красиво, обещаний много — качественных исследований нет. Пептидные комплексы — звучит знакомо Пептиды состоят из аминокислот, связанных особыми пептидными связями...