Ничем. Аббревиатура “вуз” расшифровывается как “высшее учебное заведение” (кстати, сейчас эта аббревиатура стала отдельным словом и пишется строчными буквами). Институт и университет — это разные виды вузов...

Казалось бы, «вуз» и «директор» — очень простые слова, но часто именно они вызывают затруднения. То ли с большой, то ли с маленькой их надо писать. Недавно ко мне обратилась моя племянница Аня, которая готовилась к поступлению в университет: — Привет! Слушай, я тут заполняю анкету для поступления и не знаю, как правильно написать: ВУЗ или вуз? — Вопрос интересный — ответил я. — Вуз пишется маленькими буквами. — Правда? — удивилась Аня. — А я думала, что это аббревиатура и должна писаться большими буквами, как ООН или МГУ...