Видели когда-нибудь узоры на обухе и других частях ножа, которые выглядят так, как будто их сделал ювелир с большим опытом? Называется такая техника «file work», что переводится как «работа напильником». На самом деле, выполнить файлворк на ноже под силу любому человеку и для этого не обязательно обладать какими-то специальными навыками и инструментами. Достаточно следовать инструкции и соблюдать последовательность действий. Из названия становится понятно, что делается узор при помощи напильника, а точнее надфиля – очень маленького напильника...

Наверняка многие видели ножи, выкованные вручную из металлического троса, которые имеют красивый дамасский узор, образованный сотнями переплетенных стальных нитей. Выглядят такие ножи действительно своеобразно и, в какой-то степени, даже привлекательно. Но вот возникает вопрос, способен ли такой нож конкурировать по режущим свойствам хотя бы с самыми бюджетными покупными ножами? Если нет, то он подойдет лишь в качестве сувенира или оригинального подарка, который будет храниться на полке. Чтобы голословно не делать какие-то выводы, будем отталкиваться от требований нормативной документации...