Фруктовый лед — это холодный десерт на основе замороженного сока, йогурта или других напитков с добавлением различных фруктов. Если делать угощение самостоятельно, можно контролировать состав и регулировать количество сахара. РБК Life собрал семь рецептов фруктового льда на любой вкус. Ингредиенты: Рецепт Ингредиенты: Рецепт Ингредиенты: Рецепт Ингредиенты: Рецепт Ингредиенты: Рецепт Для разноцветных слоев можно взять любые фрукты: клубнику заменить малиной, ананас — манго, мандарин — апельсином...
Для хорошего коктейля нужен правильный лед. Это говорят все профессиональные бармены, которые крутятся в барной среде не один год. Рассказываем, как сделать хороший лед для напитков. Правила для получения хорошего льда 📍Лед должен лежать на отдельной полке в морозильной камере. Он очень хорошо впитывает запахи. Поэтому, если положите рядом мойву, то и коктейль у вас будет с запашком мойвы. 📍Неиспользованные кубики лучше выкинуть, так как они скорее всего за длительное время впитать слишком много ароматов...