Расскажу, как приготовить домашний сыр. Он получается очень вкусный! Приготовьте его по моему рецепту всего из двух ингредиентов и вы больше не захотите покупать сыр в магазине. Итак, нам понадобится 500гр творога и 500 мл молока. Это два главных ингредиента. ВАЖНО! Молоко и творог должны быть хорошего качества. В идеале домашние или фермерские - тогда сыр будет самый вкусный. Если берете молоко магазинное, то выбирайте жирность не менее 3,2%. Творог тоже должен быть хороший, натуральный - иначе сыр не получится...

Мы всегда любили твердый сыр. Настолько, что муж шутит: если у нас появится сын, давай назовем его Рокки, в честь того мышонка из мультика нашего детства! Наверное, нет в супермаркете сорта, который мы бы не купили и не протестировали...