1 год назад
Как сделать соус из чего угодно
Вкусный соус действительно можно приготовить из самых разных базовых ингредиентов. Знаете ли вы, что простой основой соуса может стать, например, обычная консервированная белая фасоль? Всегда стоит иметь баночку-другую этой закуски в своей кладовой. Отправьте фасоль в кухонный комбайн или блендер, влейте немного жидкости из банки, положите зубчик чеснока, посолите блюдо, после чего пюрируйте до кремообразной консистенции. Сбрызните готовый соус оливковым маслом (лучше взять масло первого холодного отжима  (extra virgin) и попробуйте...
791 читали · 6 лет назад
Как сделать соус из чернослива (к птице, красному мясу, рыбе)
Очень пикантный и полезный. Улучшает функции желудка и кишечника прочищает, нейтрализует вредный холестерин, удаляет шлаки. Ингредиенты • 180 г чернослива, мягкого и б/к; • 2 ст. л. орехов, грецкие и очищенные; • 2 зуб. чеснока; • 1/4 ч. л. соли; • 1 среднее яблоко, подобрать сорт кисло-сладкий; • 3 щепотки хмели-сунели. Приготовление 1. Выложите чернослив в чашку и хорошенько промойте. Перекиньте в сотейник, налейте 250 мл кипятка и варите 7 минут на медленном огне...