Карамельный шар с объёмной снежинкой внутри.
Как из сахара и соды сделать пористую карамель. Делюсь рецептом необычного и эффектного десерта
Что будет, если растопить сахар, добавить соду и охладить. Показываю, что у меня получилось.
Шоколадный шар с карамелью. Легко и просто! (веганский рецепт)
Сегодня у меня для вас очень праздничный десерт, нарядный и впечатляющий. Хотя рецепт очень простой, на самом деле. Главное - сделать шоколадный корпус. Ингредиенты рассчитаны на 3 шокошара из двух половинок, диаметром 7см. Сперва делаем карамель. Нам подадобиться 6 заготовок для начинки (но будет чуть больше), для удобства приготовления.⠀ Карамель: Все взбить до однородной гладкой карамели, разлить по формам, заморозить.⠀ Для корпуса нам понадобится около 150 грамм темперированного темного шоколада...