Сделать горчицу самостоятельно очень просто. Предлагаю вам свой, проверенный временем, рецепт. Вместо воды я обычно использую рассол от квашеных овощей. Яблочный уксус у меня тоже свой. Вы можете использовать магазинный. Ингредиенты: 1. Горчичный порошок - 4 ст.л. 2. Тёплая вода или рассол - 150-200мл 3. Соль - 0,5 ч.л. 4. Сахар - 1-2 ст.л. 5. Яблочный уксус - 1 ст. л. 6. Подсолнечное масло - 2 ст.л. Приготовление: Смешать горчичный порошок и жидкость. Масса должна стать консистенции сметаны...

Горчица – это не просто острая приправа, но и универсальная заправка, способная преобразить вкус многих блюд. В этой статье вы найдете простой и понятный рецепт горчицы в домашних условиях, а также советы по ее приготовлению и идеи использования...