Сделать конусы для трубочек из слоёного теста можно несколькими способами, в зависимости от того, что у вас есть под рукой и насколько профессионально вы хотите подойти к вопросу. Вот несколько вариантов: 1. Самый простой способ (из плотной бумаги или картона): Этот способ хорош, если вам нужно небольшое количество конусов или вы хотите попробовать, прежде чем делать более долговечные формы. Материалы: Плотная бумага или картон (чем плотнее, тем лучше) Ножницы Клейкая лента (скотч) или клей Карандаш или ручка Линейка Фольга (по желанию) Процесс: 1...

На днях я опубликовал сборник рецептов выпечки, которой славились кулинарии советских времен, и попросил читателей вспомнить свои любимые лакомства той поры, пообещав их рецепты. Так что вы читаете статью, написанную во исполнение этого обещания. Сегодня у нас на кухне - легкие и вкусные слоеные трубочки с заварным белковым кремом. Рецепт трубочек я позаимствовал из бабушкиной тетрадки, хотя и не помню, чтобы она их готовила. По ходу описания рецепта пирожных я расскажу как сделать формочки для трубочек из подручных материалов...