Раскрываем все тайны "второго хлеба": когда и как сажать картофель, чтобы собрать урожай мечты! Картофель без хлопот - народные приметы, современные методы и личный опыт для вашего идеального урожая! Дорогие друзья-огородники! Весна неумолимо приближается, а с ней и волнительное время посадки картофеля — культуры, которая занимает почетное место на большинстве наших участков. За уже много лет возделывания этого замечательного корнеплода я перепробовал, кажется, все возможные способы его посадки...

Очищенный картофель, разрезаем на крупные части и замачиваем в воде 60-65° градусов 20 минут. За это время клетки крахмала набухнут, и при варке, сделают его рассыпчатым и особенно вкусным . Картофель, приготовленный таким способом, особенно хорошо впитывает в себя аромат соусов, масла и т.д. После того как...