Лёд бывает не только холодным, но и горячим. Для этого эксперимента, нам понадобиться кастрюля, в которую мы насыпали 200 грамм соды. Затем мы вливаем 9% уксуса, столько, пока не перестанет пениться. Как только перестанет пениться, ставим на огонь и ждем пока выпариться вся вода. Когда вода выпариться на поверхности образуется пленка, тогда мы добавляем немного горячей воды чтобы эта пленка растворилась. Переливаем нашу жидкость в стеклянную посуду, можно взять обычную банку и оставить остывать до комнатной температуры...

Получение «горячего» льда или ацетата натрия занятие не самое сложное, а главное – доступное дома. Для его получения нам понадобится 0,5 л уксусной эссенции (80%-ный водный раствор уксусной кислоты) CH₃COOH и 440 г пищевой соды NaHCO₃. Смешиваем и оставляем на час. В результате химической реакции между уксусом и содой образуется ацетат натрия CH₃COONa: CH₃COOH + NaHCO₃ = CH₃COONa + H₂O + CO₂. Далее добавляем пол стакана воды (100 мл) и кипятим пол часа, пока смесь не станет прозрачной. В результате...