Разжигание угля в мангале – это не просто умение, а целое искусство. Каждый ценитель шашлыков знает, что правильный способ разжигания играет ключевую роль для получения сочного и ароматного мяса. Мы собрали для вас топ-5 советов о том, как разжигать угли в мангале горкой, чтобы момент приготовления стал по-настоящему вкусным и безопасным. 1. Подготовка угля. Правильная разжигка начинается с правильной подготовки угля. Важно выбрать качественный, сухой уголь без посторонних запахов. Разбираемся между различными способами...

Продолжаем садовую тему, сегодня сделаем решетку для мангала. Она нужна, чтобы отфильтровать угли от золы. Угли прогорают не полностью и для повторного их использования нужно их очистить, для этого делаем решетку. Материалы Работа В нашем случае делаем решетку, чтобы она убиралась в мангал после использования, то есть шириной не более ширины мангала, длина может быть любая, мы выбрали 30 см, делаем решетку 25 x 30 см и высотой 5 см, этого вполне достаточно. Размечаем на листе оцинкованного...