Чтобы сохранить урожай до следующего сезона, нужно специально оборудованное место. Один из лучших вариантов – это оборудовать под домом погреб. Однако чтобы он выполнял все свои функции, нужно знать несколько хитростей. Чем погреб отличается от подвала Раньше я сам часто путал эти два понятия. Однако разница между ними принципиальная: Именно поэтому я, когда строил дачу, сразу начал оборудовать именно погреб – подвал мне там был не нужен. Однако нужно учесть, что иногда часть подвала можно превратить в погреб...

Современные погреба сильно отличаются от тех, что использовали век тому назад. Но основная задача все та же — сохранить продукты. Разбираемся, какие бывают погреба, что стоит учитывать при их постройке и каких ошибок следует избегать Погреб — проверенный и надежный способ хранения овощей, фруктов и консервов. Его работа строится на естественных свойствах земли, благодаря чему некоторые продукты не только дозревают, но и дольше сохраняют свои полезные свойства. Сегодня существует большой выбор конструкций — от готовых до тех, которые можно сделать самому...