Бывает очень трудно почистить сваренные на салат яйца так, чтобы не снять половину белка вместе со скорлупой. Это неприятно по нескольким причинам. Во-первых, занятие отнимает много времени. А, во-вторых, половина продукта уходит в мусорное ведро. Среди предлагаемых в интернете способов быстро и без потерь почистить яйца, были отобраны и проверены 4 реально работающих. 1 способ – с содой Яйца на салаты варят вкрутую. Предварительно их обязательно моют, ведь на скорлупе бывает органическая грязь и печать птицефабрики...

Во время готовки салатов на Новый год последнее, на что хочется тратить время и нервы - чистка яиц. Скорлупа порой так сильно липнет к белкам, что в итоге все яйцо может развалиться, и резать в салат будет нечего... Попробуйте эти действенные лайфхаки, как быстро и аккуратно почистить вареные яйца! Опустите в ледяную воду Как только яйца сварились, опустите их в холодную воду. Это останавливает процесс приготовления и снижает температуру яиц, так что вам не придется долго ждать, пока они остынут, чтобы взять их в руки...