Бывает очень трудно почистить сваренные на салат яйца так, чтобы не снять половину белка вместе со скорлупой. Это неприятно по нескольким причинам. Во-первых, занятие отнимает много времени. А, во-вторых, половина продукта уходит в мусорное ведро. Среди предлагаемых в интернете способов быстро и без потерь почистить яйца, были отобраны и проверены 4 реально работающих. 1 способ – с содой Яйца на салаты варят вкрутую. Предварительно их обязательно моют, ведь на скорлупе бывает органическая грязь и печать птицефабрики...

Обычно в своих публикациях я делюсь вязальными наработками, которые придумала сама. Но эта статья исключение, она будет кулинарная. Ведь домашние хлопоты Вязалочкам никто не отменял!!! Хочу поделиться секретом легкого очищения яиц, часто с этим бывают проблемы. Объединила все имеющие у меня знания воедино. Способ безпроигрышный, попробуйте я гарантирую не пожалеете Предварительно яйца конечно же обязательно мою. Можно залить их кипятком. Но я в кастрюлю с яйцами наливаю горячую воду прямо из под крана, и ставлю на разогретую плиту...