Как сварить яйца, чтобы хорошо чистились от скорлупы на рыбалке. Мы часто берем с собой на перекус вареные яйца, когда рыбачим. Продукт этот удобен в переноске и дает сытость на природе. А яйца сдобренные свежим огурчиком с солью и ломтиком отменной копченой корейки, превращают рыбалку в праздник. Главное, чтобы яйца чистились хорошо, чтобы на природе не выковыривать по кусочкам скорлупки с белком. Подпишись на Подслушано Секреты от Рыболова, поставь лайк и делись статьей. Ситуация знакомая каждому:...

Секрет легко чистящихся яиц кроется в нескольких простых хитростях: 1. Свежесть яиц: Используйте не самые свежие яйца. Парадоксально, но чем свежее яйцо, тем сложнее оно чистится. Идеально использовать яйца, которым 7-10 дней. В них уже начался процесс небольшого расщепления белка, что облегчает отделение скорлупы. 2. Правильная варка: Добавьте соль и соду в воду: Добавление чайной ложки соли и половины чайной ложки соды в воду для варки сделает скорлупу более пористой и облегчит ее отделение. Не кладите яйца в холодную воду: Опускайте яйца в уже кипящую воду...