ГОТОВИМ ГУБУ ЛОСЯ. Рецепт советую всем!!!
Отварная губа лося с хрящиком
Губа лося — это изысканный деликатес нежного, очень приятного вкуса. Мы не рекомендуем готовить губу с острыми добавками, например, луком или чесноком.
Губа лося по-русски
Губа лося — один из редчайших деликатесов охотничьей кухни. Теперь вы можете попробовать это блюдо и оценить его тонкий, изысканный вкус! 📝 Ингредиенты ✔ 1 килограмм очищенной губы лося; ✔ 2 лавровых листика; ✔ 10-15 горошинок черного перца; ✔ 1 репчатая луковица; ✔ 1 морковка; ✔ соль по вкусу. 🍴 Способ приготовления Промойте предварительно размороженное мясо. Новой проволочной губкой протрите поверхность кожи, ополосните. Положите губу лося в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения...