Кулинарный курс: базовый уровень
Открываем кулинарные курсы: бизнес-план
Business_idea Бизнес в сфере образовательных услуг становится все более популярным: школы раннего развития для детей, языковые курсы, школы рисования для детей и взрослых и т. д. Количество различных обучающих центров, курсов и школ увеличивается с каждым годом, а с ростом конкуренции в каждом отдельном сегменте появляются все новые и новых их виды. К таковым, например, относятся и кулинарные школы. Буквально лет двадцать назад сложно было представить себе существование специальных школ, где людей учат готовить...
Кулинария как учебный процесс: готовим вместе с детьми
Когда люди узнают, что мои дети на семейном обучении, часто интересуются, сколько времени у нас уходит на уроки. Я не знаю, что ответить, потому что многие занятия вписаны в повседневные дела. Например, многие наши уроки проходят... на кухне. Я мама троих сыновей. Казалось бы, кухня — не самое очевидное место для ребят. Чем их там увлечь? Возможно, мне просто повезло, но мои мальчишки любят готовить. Иногда наша кухня становится настоящей лабораторией, творческой мастерской или классом, где происходит наглядное обучение...