1 неделю назад
Чудо-метод или типичный фейк? Разоблачение лайфхака с измерением муки венчиком
В Сети полно советов и хитростей, которые позволяют решать самые разные бытовые проблемы. Но какие из них действительно работают? Неужели теперь можно выбросить кухонные весы и отмерять нужное количество муки самым обычным венчиком? Ведущий "Самой полезной программы" на РЕН ТВ Владимир Щеглов проверил популярный лайфхак и рассказал о результате. Решили помочь жене на кухне? Автор популярного видео в соцсетях знает, как приготовить вкусное блюдо и при этом не испачкать все вокруг. Например, насыпать муку в миску без лишней грязи можно обычным венчиком...
138 читали · 1 месяц назад
Мука и кипяток — завтрак готов: быстрые лепёшки, которые получаются всегда
Иногда самый простой рецепт оказывается самым удобным. Для этих лепёшек нужны всего два основных ингредиента — мука и кипяток. Никаких дрожжей, ожидания и сложного замеса. Тесто получается мягким, послушным и подходит даже тем, кто редко работает с выпечкой. Главный секрет — именно кипяток. Горячая вода частично заваривает муку, благодаря чему тесто становится эластичным и не требует долгого вымешивания. В миску насыпь муку и добавь соль. Аккуратно влей кипяток, одновременно перемешивая ложкой. Сначала масса будет комковатой — это нормально...