Приветствую вас, уважаемые друзья и подписчики моего канала. Решил сегодня поделиться с вами, как сварить свежие яйца, чтобы они легко чистились от скорлупы. Наверно, каждый из вас с этой проблемой сталкивался. Я тоже много лет испытывал эту проблему, когда варил яйца и чистил их от скорлупы. Было множество советов от друзей и знакомых, подсаливать воду во время варки, также опускать яйца в холодную воду, но ничего не помогало. Но в итоге я для себя нашел супер способ, как сварить свежие яйца, чтобы они хорошо чистились от скорлупы...

Я не знаю, как вас, но меня прямо бесит, когда чистишь вареное яйцо, а скорлупа отходит вместе с белком. Знакомая ситуация, не так ли? Существует мнение, что плохо чистятся свежие яйца, которым всего несколько дней ну или максимум неделя, и я с этим согласна, потому что сама 15 лет жила в деревне и мы всегда держали кур. Поэтому тут нужно просто дать время яйцам "отлежаться" пару недель. А что делать, если купили яйца в супермаркете? Для них у меня есть свои кулинарные секреты, которыми я с вами поделюсь...