Чтобы приготовить шоколад в домашних условиях, на потребуются следующие продукты: Приготовление: Сначала размягчим маслице на водяной бане, как только оно растопится добавляем сахар, молоко и какао. Источник фото Затем нашу смесь доводим до закипания, после чего варим пару минуточек (постоянно помешивая!). Как только смесь чуточку остынет, раскладываем её в формы и убираем в холодильник (если нужно получить шоколад готовый быстрее - убираем формы в морозилку). Кстати для молочного шоколада можно чуть-чуть добавить ванилина, но это на любителя...

Шоколад — это популярное во всём мире кондитерское изделие на основе масла какао, получаемого из какао-бобов — семян шоколадного дерева. В Европе какао появился в 16 веке, благодаря испанским мореплавателям, встретившим плоды шоколадного дерева в Новом Свете (в Америке). После того, как европейцы в XVII веке научились добавлять в какао-напиток сахар — в Европе началась мода на шоколад как на горячий тонизирующий напиток на основе какао-порошка. По легендам при французском королевском дворе Людовика XIV шоколадный напиток из какао с сахаром имел репутацию любовного снадобья...