Творог получается очень нежный, вкусный, не кислый, не пересушенный, и мелкозернистый. Если честно, я не очень то поверила в то, что из 3 л молока можно сделать килограмм творога. Но об этом способе я прочитала аж в нескольких комментариях под одной из своих публикаций, поэтому решила попробовать. ЭТО КОММЕНТАРИЙ ПОД МОЕЙ СТАТЬЁЙ, ГДЕ Я ДЕЛАЮ ТВОРОГ ОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ И ПОЛУЧАЕТСЯ 0,5 КГ ТВОРОГА ИЗ 3-Х Л МОЛОКА: Результат меня порадовал, и теперь я делюсь этим способом с вами. Итак начнём. У меня здесь 3 л тёплого, кипячёного, домашнего молока...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала! Сегодня напишу два простых рецепта. Рецепт домашнего творога и рецепт хлеба на сыворотке, оставшейся от творога. Начнем с творога: Для получения творога нам потребуется настоящее (не восстановленное из сухого, без консервантов и без растительных добавок) молоко. Больше никаких ингредиентов нам не нужно. При выборе молока обязательно смотрим срок хранения. Если молоко способно храниться более 7 дней, то в нем добавки. Такое молоко не подходит для творога...