Вот несколько простых и вкусных рецептов домашних чипсов: **1. Классические картофельные чипсы (в духовке)** *  **Ингредиенты:**   *  Картофель (лучше плотный, с низким содержанием крахмала, типа сортов "Ред Скарлетт", "Романо") - 2-3 средних клубня.   *  Растительное масло (оливковое Extra Virgin или подсолнечное без запаха) - 1.5-2 ст. ложки.   *  Соль - по вкусу.   *  Дополнительные специи (по желанию): молотый черный перец, паприка сладкая/копченая, чесночный порошок, сушеные травы (розмарин, тимьян), немного сахара для карамелизации...

Хрустящие, ароматные и полезные — домашние овощные и фруктовые чипсы можно легко приготовить самостоятельно. Это отличная альтернатива магазинным снекам, особенно летом, когда на прилавках изобилие свежих овощей, фруктов и корнеплодов. Чипсы своими руками станут отличным перекусом или дополнением к блюдам, при этом семья точно будет знать их состав и способ приготовления. Как приготовить чипсы дома? Рекомендуем использовать для этого дегидратор или сушилку. Это намного удобнее, чем в микроволновке,...