Если человек не вегетарианец, то основу его рациона, наверняка, составляет мясо. Этот продукт, который насыщает организм необходимыми белками, витаминами и минералами. При этом каждый вид мяса имеет свои особенности – например, период переваривания. Данный показатель считается одним из важнейших, поэтому, прежде чем решить, что же приготовить на ужин или обед, нужно выяснить, какое мясо усваивается дольше. Курятина Самое диетическое мясо, выбор в пользу которого делают все спортсмены и люди, следящие за своей фигурой...

Вы знаете, из каких этапов состоит процесс переваривания пищи? Мы расскажем вам об этом подробнее. А еще назовем примерное время переработки разных видов продуктов — чтобы вы знали, что и с чем сочетать, когда и как употреблять. Итак, приступаем. Как проходит пищеварительный процесс? Пища начинает перерабатываться уже во рту — естественно, при помощи слюны. При любом употреблении пищи количество слюны автоматически увеличивается, так же как и начинает вырабатываться больше желудочного сока. Слюна смачивает пищу, чтобы облегчить ее прохождение по пищеводу...