Трудовые коллективы Краснодарского химико-технологического института жировой промышленности под руководством доцента А.М. Задорожного и Краснодарского института виноделия и виноградарства, возглавляемого доцентом П.Г. Асмаевым, с первых дней от начала Великой Отечественной войны определили главную суть общих усилий в борьбе с фашистской Германией: «Все для фронта! Все для победы!». В условиях военного положения, объявленного в СССР, приоритетными целями и задачами работы стали: высокое качество...
В создании вина участвует целая команда, где каждый с огромным трепетом относится к своему труду. Чертогова Аксиния — начальник цеха розлива и оформления - профессионал своего дела. Окончила КубГТУ, ИПиПП, кафедра технологии виноделия, бродильных производств имени профессора А. А. Мержаниана. Для Аксинии самое любимое в работе — сбор и переработка урожая. Ведь ароматы бродящего сусла и мезги, разведение дрожжей, процесс подготовки и розлив - всё это даёт возможность стать частью настоящей магии, в результате которой рождаются удивительные вина. Любимые вина «Усадьбы Дивноморское»: Blanc De Noirs, Chardonnay, Pinot Noir.