Кабачок – это универсальный и неприхотливый для выращивания овощ. У него нежная, сладковатая мякоть, которая обладает удивительным свойством сочетаться с самыми разными продуктами. Чего только не делают из кабачков! Их жарят, тушат, запекают. Делают из них супы, пюре, рагу и даже десерты. Трудно представить, что так было далеко не всегда. Кабачки долго и трудно приживались в Европе, зато сейчас без них сложно представить многие национальные европейские кухни, особенно итальянскую и балканскую....

Кабачки — одна из самых неприхотливых и скороспелых овощных культур. Семена этого овоща можно сажать как на рассаду, так и сразу в открытый грунт, когда позволяет погода. О том, как и когда сажать кабачки, какой им нужен уход, благоприятные дни для посадки по лунному календарю — в материале РИА Новости. Кабачки — овощи из семейства тыкв, которые отличаются быстрым ростом и богатым урожаем вплоть до осени. Для выращивания подходит посадка в открытом грунте и в теплице. Это связано с тем, что они не нуждаются в сложном уходе и могут соседствовать с другими культурами...